Конвекционная печь фотон 3.0

Конвекционная печь Восход "Фотон" 3,0-01 задействуется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпечки мелкоштучной хлебобулочной продукции, мучных кондитерских изделий, а еще для приготовления овощных, рыбных и мясных блюд. Пекарная камера и облицовка исполнены из нержавеющей стали, дверь камеры с двойным остеклением - из термостойкого ударовысокопрочного стекла.
В состав поставки входят ножки, позволяющие устанавливать печь на стол либо подставку.
Характерности:
Механизм ручного координирования предлагает из себя терморегулятор, таймер и кнопки включения нагрева и пароувлажненияМеханизм инжекционного пароувлажнения, пароудаление и вентиляция пекарной камеры предоставляют глянец и хороший емкость выпекаемых изделийМеханизм разделения и калибрования воздушных потоков предоставляет равномерную выпечку и одинаковый колер изделийОсвещение камерыСиликоновый уплотнительВнутреннее низкоэмиссионное стекло открывается для облегчения санитарной обработки и есть высокие теплоотражающие свойства, что позволяет снизить потери тепла