Продается Конвекционную Печь UNOX XBC 805 2015 г. бу в идеальном действующем виде !
?Скорее Выкупим Ваше Оснащение Б/У, Возьмем Оснащение На Реализацию!
⏱?Мы Экономим Срок И Деньги!
Шкаф пекарский UNOX XBC 805 E серии BakerTop подходит для выпечки разных изделий из теста. С задействованием данного Оснащения процесс выпечки значительно убыстряется, что дает возможность оптимизировать работу специальной кухни.
Главные характеристики
Подключение 380 В Сумма уровней 10 Дальность между уровнями 80 миллиметров Противень 600х400 миллиметров Габарит противня 600х400 GARBIN, FOINOX Температурный режим от 30 до 260 градусовС Пароувлажнение V Помпа V Подключение к воде V Производительность 15.2 кВт Ширина 860 миллиметров Глубина 882 миллиметров Высота 1217 миллиметров Масса (без упаковки) 121 килограмм Страна выпуска Италия Функции Настроенки:
Готовка при конвекции при температуре от 30 градусовC до 260 градусовC Комбинированная Настроенка Конвекция + Пар при температуре от 48 градусовC до 260 градусовC, STEAM.Maxi™ от 30 процентов до 90 процентов Настроенка Конвекция + Влажность при температуре от 48 градусовC до 260 градусовC, STEAM.Maxi™ от 10 процентов до 20 процентов Настроенка на пару при температуре от 48 градусовC до 130 градусовC, STEAM.Maxi™на 100 процентов Настроенка Конвекция + Сухой Воздух при температуре от 30 градусовC до 260 градусовC, DRY.Maxi™ от 10 процентов до 100 процентов Предельная температура предварительного разогрева 280 градусовC Настроенка с датчиком температуры в сердцевине продукта Настроенка с датчиком температуры и возможностью DELTA T Технология MULTI.Time: Координирование 9 таймерами для одновременной Настроенки различных продуктов Разделение воздушных потоков в камере Настроенки:
Технология AIR.Maxi™: несколько вентиляторов с реверсивным движением Технология AIR.Maxi™: 6 быстрости воздушных потоков в камере, устанавливаемые оператором Технология AIR.Maxi™: 1 функции полустатической работы, устанавливаемые оператором Технология AIR.Maxi™: функция паузы в работе Координирование климатом в камере Настроенки:
Технология DRY.Maxi™: калибрование скорого изъятия влажности из камеры Настроенки, устанавливаемое оператором Технология DRY.Maxi™: Настроенка с изъятием влажно
