Тестомес спиральный с фиксированной дежой и двумя двигателями, ESCHER, MX 80
Cпиральный миксер с фиксированной дежой и одним мотором. Может удовлетворить потребности выпуска хлебопекарен малых и средних габаритов, пиццерии либо супермаркета.
- Две быстрости, с реверсом.
- Автоматическая панель координирования с электронными таймерами.
- Ременной привод.
- Крышка дежи из нержавеющей стали.
- Объем теста (макс) 80 килограмм.
- Объем муки (макс) 50 килограмм.
- Емкость дежи 154 л.
- Производительность спирали 1-я и 2-я обороты 2,1/3,7 КВт.
- Производительность привода дежи 0,55 КВт.
Опционально:
- Газовые поршни для поддержания крышки дежи.
- Действующий орган лопатка.
- Температурный зонд PTC.
- Дежа со сливным отверстием.
- Выполнение полностью из нержавеющей стали.
Производительность, кВт3.7
Напряжение, В380
Масса нетто, килограммм³80
Длина, миллиметров698
Ширина, миллиметров1185
Высота, миллиметров1256
