Хлебопекарная ярусная печь хпэ-750/4С

Мощность, шт за 1 выпечку: - хлеб пшеничный, ржано-пшеничный ( хлебная норма Л7) 96 - батоны 0.3 килограмм, (7 шт. на 1 противне) 56 Сумма пекарных камер, шт 4 Емкость: подовый лист 700x460, шт 8 Полная площадь выпечки, кв.м 2.576 Начальная потребляемая производительность, кВт 25.6 Начальное напряжение, В 3N380 Род тока
переменный Интервал устройства температуры в пекарной камере, С
50-280 Размерные габариты, миллиметров 1367x1075x1790 Масса, килограмм 540 Хлебопекарная ярусная печь ХПЭ-750/4 С
* - Калибровка температуры и нижней, и верхней группы ТЭНов
Хлебопекарная ярусная печь ХПЭ-750/4 С - новейшая конструкция печи с модернизированной механизмом координирования для эксплуатации в условиях промышленного выпуска:
— три либо четыре пекарные камеры, в зависимости от модели
— распредельная Калибровка нижней и верхней групп ТЭНов в каждой пекарной камере позволяет с высокой точностью устанавливать и автономно поддерживать заданную температуру
— наличие вытяжного козырька
— наличие таймера на каждую пекарную камеру
— наличие экрана в пекарной камере, закрывающего верхние ТЭНы
— органы координирования располагаются справа от пекарных камер
— материал дверок пекарных камер - нержавеющая сталь либо углеродистая сталь с эмаль-покрытием