Продается газовую печь 3-х ярусную для выпечки хлебобулочных изделий. Мощность всей печи -63 буханки (форма Л-7 "кирпич".
Центральная в комплекте Печь без механизмы пароувлажнения (опционально – с механизмом пароувлажнения) с прикрепленными металлическими (или комплектационально – каменными) подами – 1 шт. Противни – 6 шт (из расчета 1 противень на один под. Короб с цилиндрической трубой для подсоединения дымохода и крепежный состав для его фиксация к печи – 1 шт. Ручки двери с крепежным комплектом их фиксация к дверце печи из расчета одна ручка на одну дверь печи – 1 шт. Руководство по монтажу и эксплуатации на русском языке – 1 шт. Гарантийный талон – 1 шт. Транспортная упаковка (палета с деревянным размерным каркасом с разными упаковочными элементами. Отличительные характерности Точность готовной и фактической температур благодаря цифровому реле, задающему нагрев печи, и независимому цифровому термометру, ппредставляющему реальную температуру в действующей камере, что позволяет точно соблюдать технологию приготовления, предоставляя получение высокопервокласной продукции. Независимая плавная настройка параметров (температуры и времени) для каждого яруса печи предоставляет возможность одновременно выпекать различную продукцию при разных температурных режимах. Установка автоматического электронного искрового прямого зажигания предоставляет безопасное воспламенение газовой смеси. Печь включается лишь при подаче газа. Отдельный сенсор воспламенения гарантирует проверенную и безопасную работу установки. Если по какой-либо причине происходит погасание пламени, то сенсор воспламенения даст команду собрать три попытки воспламенения газовой смеси, прежде чем выключить работу печи. Механизм подвода и подключения газа (пропана либо природного) адаптирована к российскому законодательству. Все газовые шланги исполнены с металлической оплеткой, разъем для подсоединения газа – бочонок с резьбой 1/2 дюйма, исключающий нужность предназначения хомутов и резиновых неармированных шлангов.
