Печь конвекционная UNOX XEBC-04EU-E1RM
Главные характеристики
Подключение 380 В
Сумма уровней 4
Дальность между уровнями 80 миллиметров
Противень 600х400 миллиметров
Габарит противня 600х400 GARBIN, FOINOX
Координирование электронное
Температурный режим от 30 до 260 градусовС
Пароувлажнение
Подключение к воде
Производительность 7.4 кВт
Ширина 860 миллиметров
Глубина 967 миллиметров
Высота 675 миллиметров
Масса (без упаковки) 95 килограмм
Страна выпуска Италия
Описание
Печь конвекционная UNOX XEBC-04EU-E1RM серии BAKERTOP MIND.Maps™ ONE применена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Серия оборудована электронным Координированием и встроенной в дверь светодиодной подсветкой. Легко открывающееся внутреннее стекло облегчают чистку и предоставляет предельную гигиену. Камера с закругленными углами исполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из профилированной стали, дверной замок - из высоковысокопрочного самосмазывающегося технополимера, внутренний штифт дверной ручки - из углеродного волокна.
Оснащение должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″.
В состав поставки входят 4 пластиковых держателя, набор для подключения к водопроводной сети (шланг подачи воды, механический фильтр и невозвратный клапан 3/4) и набор «Starter Kit» (8 саморезов, гаечный ключ и наклейка. Листы для выпечки в состав поставки не входят и приобретаются отдельно.
