ГАРАНТИЙНЫЙ ПЕРИОД САМОЙ НИЗКОЙ СТОИМОСТИ, найдёте дешевле - собраем ещё дешевле! Отправка от 1 дня в любой регион России и СНГ. Всё Оснащение новое и на гарантии!
Главные характеристики:
Подключение: 380 В, 220 В
Сумма уровней: 6
Способ образования пара: бойлер
Дальность между уровнями: 70 миллиметров
Вид гастроемкости: GN 1/1
Габарит гастроемкости (наруж/внутр): 530x325 / 500x300 миллиметров
Панель координирования: электронная
Полуавтоматическая мойка | Ручной душ
Подключение к водопроводу | Термощуп
Температурный режим: 270 градусовС
Ширина 840 миллиметров Глубина 800 миллиметров Высота 775 миллиметров
Масса (без упаковки): 120 килограмм
Страна выпуска: Россия
Описание
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ2 применен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оснащение поменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, запрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все снаряженные вещества. Серия оборудована подсветкой, легкосъемным жировым фильтром, душем для мойки и дверью с двойным остеклением.
Корпус и внутренняя отделка исполнены из высокопервокласной нержавеющей стали.
Характерности:
Память на 110 программ приготовления 5 режимов работы: Конвекция (до 270 градусовС) Пар ( до 100 градусовС) Пар при низких температурах (от 35 до 98 градусовС) Конвекция с паром (от 35 до 270 градусовС) Разогрев Парогенератор для образования пара Калибровка влажности (от 0 до 100 процентов) Таймер от 1 минуты до 10 часов Панель координирования на русском языке Трехканальный температурный щуп Вентилятор с 5 быстростями вращения Аэродинамика камеры позволяет равномерно разделить температуру Автоматика для скорого выхода на действующий режим (не более 5 минут) Полуавтоматическая мойка с предназначением режима "Пар" Охлаждение слива Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога Двухходовой система открывания двери для защиты персонала от горячего пара
