Пароконвектомат FM ST-610 V7
Главные характеристики
Подключение 380 В
Сумма уровней 10
Способ образования пара инжектор
Дальность между уровнями 80 миллиметров
Вид гастроемкости GN 1/1, противни 600х400
Габарит гастроемкости (наруж/внутр) 530x325 / 500x300 миллиметров
Панель координирования электронная
Температурный режим 270 градусовС
Производительность 15.75 кВт
Ширина 880 миллиметров
Глубина 935 миллиметров
Высота 1160 миллиметров
Масса (без упаковки) 129 килограмм
Страна выпуска Испания
Пароконвектомат FM ST-610 V7 применен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Серия оборудована сенсорной панелью координирования. Отдельно открываемое внутреннее стекло двери облегчает чистку и предоставляет предельную гигиену. Корпус и камера исполнены из нержавеющей стали.
Листы для выпечки в состав поставки не входят и приобретаются отдельно.
Характерности:
Скорый выход на необходимую температуру
Функция "Любимые рецепты"
6 режимов настроенки
Мультиуровневое приготовление
Предварительный нагрев
Разморозка / расстойка
Охлаждение / обогрев
Автоматическая мойка
Режим Дельта-T
Встроенный щуп
Калибруемая влажность
Калибровка подачи пара
Звуковой сигнал окончания цикла
Реверсивный система вентилятора с 2 быстростями
Предохранительный термостат
USB-порт
LED-освещение камеры
Дефростация
Дверь со съемным уплотнением, укрепленными шарнирами и двойным эмиссионно-низкопроницаемым стеклом
Сенсор двери
Высокоплотная изоляция
Дополнительные характеристики:
Емкость: 10х 600х400 миллиметров / GN 1/1
Габарит камеры: 700х500х870 миллиметров
Еще у нас вы можете купить Жарочная поверхность Жарочный шкаф Конвекционная печь Котел пищеварочный Пароконвектомат Пекарский шкаф Плита электрическая Плита индукционная Ротационная печь Расстоечный шкаф Тепловой стол Тепловой шкаф Сковороды Хлебопекарная печь Электрокипятильник Термос Пароконвектомат Мармит Фритюрница Чебуречница Шашлычница электрическая
