Печь конвекционная Tecnoeka MKF 1664 S серии Millenial Smart задействуется для выпечки мелкоштучных булочных и кондитерских изделий, однако за счет возможности устройства температуры нагрева от 100 градусовC до 275 градусовC, в ней возможно настроенить замороженные полуфабрикаты и разогревать настроеные блюда.
Простая и интуитивно понятная формула Координирования позволяет оператору скоро освоить работу с печью.
Испытанная временем механизм инжекторного пароувлажнения позволяет исполнять главной спектр операций: жарка, тушение, варка на пару, выпечка, регенерация.
В сравнении с предыдущим поколением печь стала более компактной, был упрощен доступ к внутренним компонентам. Была добавлена механизм принудительного охлаждения камеры для скорой смены циклов приготовления.
Характерности
Устройство таймера от 10 до 120 минут/бесконечности Температура нагрева от 100 до 275 градусов Надежная защита внутренних компонентов от влаги по стандарту IPX4 5-ступенчатая Калибровка влажности в камере с шагом от 0 до 100 процентов Дверь с крепленией углов открытия 60 градусов, 90 градусов, 120 градусов, 180 градусов Крупная рукоять открывания дверцы работает в наиболее популярном нормате с разворотом на 90 градусов, металлический замок надежен и долговечен Калибруемые по высоте ножки Тележка комплектация Вид Электрическая
Сумма уровней 16
Дальность между уровнями, миллиметров 80
t режим, градусовС +100+275
Координирование Механическое
Пароувлажнение Да
Подключение к водопроводу Да
Габарит противня 600х400
Противни комплектация Нет
Производительность, кВт 31
Напряжение, В 380
Масса без упаковки, килограмм 247
Высота, см 190
Ширина, см 93
Глубина, см 104.1
Размеры в упаковке (В×Ш×Г) 1146x1260x2090
Масса в упаковке, килограмм 267
Мы представляем широкий спектр пищевого оснащения по выгодным стоимостям.
Звони ? ? ? ?
И получи профессиональную цену на первокласное специальное оснащение для кухни:
?Аппарат для шаурмы
?Аппарат для попкорна
?Мясорубка
?Тестомес (тестомесильная машина)
?Печь для пиццы
?Печь конвекционная
?Миксер планетарный
?Витрина кондитерская
?Гриль контактный
?Жарочная поверхность
?
