Овощерезка Robot Coupe CL 50 + 3 ножа.
Главные характеристики
Разновидность электрическая
Мощность 150 килограмм/ч
Обороты вращения 375 об/мин.
Устройство настольная
Напряжение 220 В
Производительность 0.55 кВт
Ширина 390 миллиметров
Глубина 310 миллиметров
Высота 610 миллиметров
Масса (без упаковки) 17.6 килограмм
Масса (с упаковкой) 19.8 килограмм
Страна-изготовитель Франция
Описание
Овощерезка Robot Coupe CL50 задействуется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего задействования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Серия оборудована 2 нагрузочными отверстиями: внушительный D-образной воронкой для нарезки объёмных овощей (вмещает до 10 помидоров) и круглой - для длинных и нежных.
В состав поставки входит набор из 5 дисков 1960.
Характерности:
Функция Автопуск позволяет работать без нажатия кнопок Стоп / Пуск
Индукционный мотор:
Блок из поликарбоната
Вал из нержавеющей стали
Смонтирован на шарикоподшипниках, что предоставляет его бесшумное функционирование и отсутствие вибраций
Мотор промышленного сборки для интенсивной работы характеризуется высокой проверенностью и долговечностью
Расширенная выходная Производительность
Не нуждается технаблюдения: отсутствие изнашивающихся деталей (без щеток)
Чаша и крышка из металла
Боковой сброс позволяет задействовать приемную ёмкость внушительныго Габарита (например, GN 2/1-150)
Вертикальная подача продукта нуждается крайне малых усилий
Съёмная крышка простой формы и действующий отсек со скругленными углами для санитарной обработки
Все детали, располагающиеся в контакте с продуктами, легко разбираются для скорой очистки
Дополнительные характеристики:
Мощность:
Теоретическая: до 500 килограмм/час
Практическая: до 150 килограмм/час
50-400 порций
Сумма быстростей: 1
Обороты нарезки: до 5 килограмм/мин.
Внушительная D-образная воронка:
Объем: 2,2 л
Габарит: 170х75 миллиметров
Площадь: 139 см2
Диаметр круглой воронки: 58 миллиметров.
Б/у, в хорошем виде .
