Главные характеристики
Подключение 380 В
Диаметр пиццы 40 см
Мощность 64 пицц в час
Температурный режим от 70 до 330 градусовС
Производительность 27.5 кВт
Ширина 1360 миллиметров
Глубина 1830 миллиметров
Высота 1160 миллиметров
Масса (без упаковки) 346 килограмм
Страна выпуска Россия
Описание
Конвейерная печь
Abat ПЭК-800 применена для выпечки хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления, на предприятиях общественного питания самостоятельно либо в составе технологической линии.
Возможность устройства конвейерных печей в колонну до 2 ярусов, что позволяет в разы повысить Мощность, при этом занимая крайне малую площадь.
Дополнительные характеристики:
Емкость камеры: 8 шт.
Внутренние Габариты камеры: 1014х853 миллиметров
Габариты конвейера: 1830х813 миллиметров
Интервал калибрования времени выпечки: от 15 сек. до 15 мин.
* При среднем времени выпечки 3,5 мин. и пиццы диаметром 40 см.
Еще у нас вы можете купить Жарочная поверхность Жарочный шкаф Конвекционная печь Котел пищеварочный Пароконвектомат Пекарский шкаф Плита электрическая Плита индукционная Ротационная печь Расстоечный шкаф Тепловой стол Тепловой шкаф Сковороды Хлебопекарная печь Электрокипятильник Термос Пароконвектомат Мармит Фритюрница Чебуречница Шашлычница электрическая Пончиковый аппарат Гриль для кур Рисоварка Макароноварка Блинница Тепловой стол Вафельница Кофемашина Кофеварка Соковыжималка Льдогенератор Бункер для льда Миксер для коктейлей Блендер Шкаф шоковой заморозки Фризер Салат-бар Саладетта Стол холодильный Стол низкотемпературный Коптильня Тостер Аппарат для хот-догов Аппарат для корн-догов Электросковорода Микроволновая печь Печь для пиццы Пресс для пиццы Аппарат для шаурмы Аппарат для попкорна Аппарат для сахарной ваты Тепловая витрина Тележка-шпилька Пила ленточная Мясорубка Овощерезка Протирка Куттер Котлетный автомат Наполнитель колбасок Картофелечистка Рыбочистка Хлеборезка Сыротерка Ломтерезка Слайсер Миксер Кухонный комбайн Аппарат для взбивания Фаршемес Бликсер Просеиватель дл
