Сдам в аренду/продам
Вам станет доступна технология натурального копчения с вкусовыми качествами, «как у дедушки в деревне».
1.многофункциональность: холодное и горячее копчение, просушка и конвекция.
2.Металлический каркас: высокопрочность и долговечность камеры.
3.Нержавеющий дымогенератор: со съемом конденсата и съёмным зольником.
Удивите своих гостей либо покупателей натуральными копчениями.
Вы с легкостью закоптите натуральным дымом, холодным и горячим копчением:
Рыбу
Холодного и горячего копчения, аромат и вкус которой запомнится всем на долгое время.
Мясо
Холодного и горячего копчения, натурального посола нет вредных консервантов.
Сало
Ароматное сало и подчерёвок, холодного и горячего копчения, незабываемого вкуса.
Натуральные колбасы
Холодного и горячего копчения, которые вы изготовите из натуральных ингредиентов.
Копченые продукты обладают восхитительным вкусом и длительным временем хранения
благодаря обработке натуральным дымом при копчении, который является натуральным консервантом.
Возможности коптильни
Электростатическое копчение, которое позволяет сократить Срок копчения с 8 раб/часов до 60 минут.
Холодное и горячее копчение, позволяет поддерживать температуру в коптильне до 95 С.,
Позволяет коптить внушительный выбор деликатесов.
Просушка и вяление продуктов перед копчением, вы будете правильно коптить!
Подвесное копчение продукции до 100 килограмм за 1 нагрузку коптильни.
Конвекция для холодного и горячего копчения равномерно разделяет температуру по камер
