Гриль-мангал применен для жарки мяса, овощей, грибов и др. на углях. Он совмещает в себе достоинства закрытой печи и мангала. Работает лишь на древесном угле. возможно задействовать в закрытых помещениях. Гриль-мангал есть тип герметичной камеры. Камера собрана из
жаростойкой стали толщиной 5 миллиметров. Лицевая рамка собрана из жаростойкой нержавеющей стали толщиной 5 миллиметров. Внутри камеры имеются
направляющие для решетки и подставки под шампура. В нижней части камеры прикреплен ящик для золы. Выше ящика имеет дефлектор подачи
воздуха, поворачивая ручку, возможно добавлять либо убавлять приток воздуха. Наверху на камере имеет шибер с искрогасителем. Шибер предназначается
для калибровки воздуха. Искрогаситель есть лабиринтную форму для задержания искр и копоти. Жарочная камера прикреплена на сварном
каркасе и обшита нержавеющими панелями. На передней части двери есть термометр, который ппредставляет температуру в камере. Для
перевозки гриль-мангал прикреплен на деревянный поддон, обтянут пленкой-стрейч, упакован в картонный короб и оббит деревянным
ящиком. Решетка, подставка под шампура, ограждение углей уложены во внутрь.
Характеристики
Изготовитель:ПИЩЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
Страна:РОССИЯ
Вес без упаковки, килограмм:175
Размеры (ДхШхВ), миллиметров: 782х787х1630 (1650)мм)
_
Вам нужно специальное оснащение для бизнеса?
Мы являемся Изготовителями оснащения из нержавеющей стали (тепловое, нейтральное, электромеханическое), а так же экспортёрами из таких стран как: Италия, Испания, Словения, Белоруссия и Китай. Мы поможем выбрать Вам нужное оснащение по самым выгодным стоимостям в городе.
Разработка проекта и концепции заведения, дизайн, комплексное оборудование и поставка специального оснащения, инвентаря и посуды для ресторанов, кафе, баров, столовых, фаст-фуда и магазина "под ключ"
Выставочный зал работает ПН-ПТ с 9-00 до 17-30
