Описание Пароконвектомат Tecnoeka MKF 1111 S серии Millennial применен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в выпускенных цехах, деятельность которых связана с производством гастрономических товаров.
Благодаря функции прямого впрыска воды для парообразования возможно персонализировать любой способ приготовления, следуя полету фантазии шеф-повара.
Пароконвектомат серии Millenial с эксклюзивным дизайном и инновационной электромеханической панелью Координирования.
Конструктивные характерности
• Внутреннее теплоотражающее стекло дверцы для снижения энергопотребления, открываемое и легко очищаемое
• Надежная защита от воды IPX4
• Ручка с крестовым закрытием
• Действующая камера из стали AISI 304 10/10 со штампованным днищем камеры и полностью закругленными кромками
• Калибруемые ножки
• Реверсивная дверца со скрытыми петлями
• Боковые опоры из листового металла, съемные для облегчения очистки, обновленный дизайн для улучшения равномерности приготовления
• Механическая панель Координирования Smart
• Современной механизм охлаждения, возможность устройства даже в самых тесных помещениях
• Блокировка дверцы в положении 60 градусов, 90 градусов, 120 градусов и 180 градусов открытии
Электромеханическая панель Координирования
Позиционные круглые ручки
5 уравнивая подача пара
Координирование функциями
Прямой впрыск с Калибровкой посредством переключателя в состоянии5-ти позиционной круглой ручки
2 вентилятора с реверсом
Координирование температурой +30…+275 градусовC
Нагрев Электрический
Парообразование Инжектор
Сумма уровней 11
Дальность между уровнями, миллиметров 68
Вид гастроемкости GN 1/1
Автоматическая мойка Нет
t режим, градусовС +30+275
Координирование Электромеханическое
Производительность, кВт 15.4
Напряжение, В 380
Масса без упаковки, килограмм 113.8
Высота, см 113
Ширина, см 73
Глубина, см 85.5
Размеры в упаковке (В×Ш×Г) 788x905x1276
Масса в упаковке, килограмм 125
Мы представляем широкий спектр пищевого оснащения по выгодным стоимостям.
Звони ? ? ? ?
