Рисоварка 13L

Автономные электрорисоварки-кашеварки оборудованы долговременной магнитной механизмом контроля. Они имеют эстетичный внешний вид, совершенную модификацию, просты в задействовании. Еще рисоварки-кашеварки отличаются низким электропотреблением и высоким уровнем электробезопасности. Применены для приготовления риса в закусочных, ресторанах, школах, предприятиях общественного питания. Кроме того, рисоварки-кашеварки обладают возможностью поддержания регулярной температуры продукта, что характерно комфортно для работы в сфере предприятий скорого питания.
Метод работы рисоварки-кашеварки.
Чаша в рисоварке-кашеварке съемная. Под ней располагается нагреватель и термостат, который пружина прижимает ко дну чаши для создания плотного контакта. Во срок варки смесь риса и воды нагревается на полную производительность. Вода закипает при 100 градусовC и начинается варка. В конце варки свободной воды не остается, часть её поглощается рисом, а часть выкипает. По мере того, как нагревание продолжается, температура увеличается выше точки кипения, что приводит к срабатыванию термостата. После этого рисоварка-кашеварка переключается в малопроизводительный режим поддержания тепла, сохраняя рис при температуре около 65 градусовC.
Фирма Юнитек-Урал представляет широкий ассортимент торгового оснащения, стеллажей для магазинов, супермаркетов, гипермаркетов. Холодильное, торговое, весовое и технологическое оснащение. Проекты под ключ.