Технические характеристики планетарного миксера Escher PM 60-V Описание
Страна-Изготовитель Италия
Внимание! По запросу доставим видео диагностики миксера на эл. почту! Так же в наличию миксер 40 литров этой же серии!
Изготовитель Escher
Емкость дежи, л 60
Система поднятия головы
Фиксированная траверса
Вид устройства Напольный
Сумма быстростей Вариатор
Таймер Да
Обороты вращения вокруг своей оси, об/мин 37-465
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Производительность, кВт 2.2
Напряжение, В 380
Масса без упаковки, килограмм 247
Высота, см 145.2
Ширина, см 87
Глубина, см 104
Планетарный миксер Escher PM 60-V применен для замеса теста жидкой и средней консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а еще для приготовления пюре, майонеза, разных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских.
Характерности
Корпус исполнен из окрашенной стали
Все соприкасающиеся с тестом элементы - из нержавеющей стали
Переменные обороты месильного инструмента
Подъем опоры дежи реализуется вручную с помощью рычага
Операции по сцеплению/расцеплению месильных инструментов упрощены благодаря отсутствию крепежных колец
В комплекте
Дежа с тремя месильными инструментами из нержавеющей стали (крюк, лопатка и венчик)
Фронтальная решетка из нержавеющей стали
Таймер с ручной настройкой