Планетарный миксер Viatto VA-SMB7SS

Планетарный миксер Viatto VA-SMB7SS применен для взбивания и замешивания разных кондитерских масс: суфле, муссов, кремов (белкового, заварного, масляного и т. д), пюре, соусов, теста (бисквитного, дрожжевого, блинного и заварного.
Имеет плавную (бесступенчатую) калибровку быстрости, что позволяет выбирать наилучший режим работы для приготовления разных продуктов.
Комплектация 3 насадки, полностью изготовленные из металла: крюк и лопатка – из нержавеющей стали, венчик – из алюминия и нержавеющей стали.
Емкость дежи, л 7
Система поднятия головы Подъемная траверса
Сумма быстростей Вариатор
Обороты вращения вокруг дежи, об/мин 0-320
Обороты вращения вокруг своей оси, об/мин 0-1000
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Производительность, кВт 0.5
Напряжение, В 220
Масса без упаковки, килограмм 13.3
Высота, см 40.5
Ширина, см 38
Глубина, см 24

Характерности
Корпус и дежа изготовлены из нержавеющей стали
Защитная крышка из пластика
Подъёмная траверса
Комплектация 3 насадки: крюк, лопатка, венчик
Характеристики
Крайне малая/предельная нагрузка
- муки: до 750 гр
- теста: до 113 гр
- яичных белков: до 22 шт
Плавная калибровка быстрости:
- вращение венчика вокруг оси: 0-1000 об/мин
- вокруг дежи: 0-320 об/мин