Шкаф шоковой заморозки Cooleq CQF-10

Главные характеристики Температурный режим охлаждения от 70 до 3 градусовС Цикл охлаждения 90 мин. Мощность цикла охлаждения 40 килограмм Температурный режим заморозки от 70 до -18 градусовС Цикл заморозки 240 мин. Мощность цикла заморозки 28 килограмм Сумма уровней 10 Гастроемкости GN 1/1 Противни 60х40 см Напряжение 380 В Производительность 1.986 кВт Ширина 800 миллиметров Глубина 800 миллиметров Высота 1600 миллиметров Масса (с упаковкой) 200 килограмм Страна-изготовитель Китай Описание
Шкаф шоковой заморозки Cooleq CQF-10 задействуется на предприятиях общественного питания и торговли для скорого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку с сохранением их первичных свойств. Все питательные свойства продукта сохраняются, исключается потеря веса, высыхание, окисление и развитие бактерий. Корпус и камера исполнены из нержавеющей стали AISI 304.
Характерности
Электронный блок координирования Dixell с термощупом Механизм автоматической оттайки и испарения конденсата Хладагент: R404A Самозакрывающиеся двери Закругленные углы для комфортной очистки Например дополнительные характеристики:
Емкость: Гастроемкости: 10х GN 1/1 глубиной 40 миллиметров / 7x GN 1/1 глубиной 65 миллиметров Пекарские листы: 10х 600х400х40 миллиметров / 7х 600х400х65 миллиметров Толщина стали: 1,5 миллиметров