Печь конвекционная кэп-4Э Abat

Подключение380 В, 220 ВСумма уровней4Дальность между уровнями75 миллиметровПротивень600х400 миллиметровГабарит противня600х400 GARBIN, FOINOXКоординированиеэлектромеханическоеТемпературный режим270 градусовСПароувлажнениеШирина800 миллиметровГлубина835 миллиметровВысота514 миллиметровМасса (без упаковки)60 килограммСтрана выпускаРоссия
Описание
Конвекционная печь Abat КЭП-4Э применена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Серия оборудована калибруемыми по высоте ножками.
Корпус и внутренняя поверхность исполнены из эмалированного металла, дверца - из нержавеющей стали.
Характерности:
Смотровое окно с двойным жаровысокопрочным остеклением с воздушной прослойкой позволяет следить за процессом приготовления Внутренняя подсветка 2 реверсивных вентилятора Аварийный термоотключатель для защиты от перегрева (свыше 320 градусовС) Скругленные углы камеры облегчают чистку Например дополнительные характеристики:
Производительность:Потребляемая: 6,5 кВт
Лампа освещения: 2х 0,025 кВт
Электромотор вентилятора: 2х 0,12 кВт
ТЭНы: 5 кВт
Срок разогрева камеры до 240 градусовС: 8 мин. Диаметр вентилятора: 200 миллиметров Сумма ТЭНов: 2