Интернет-магазин Rest-store, Отправка от 1 дня, в зависимости от региона.
ГАРАНТИЙНЫЙ ПЕРИОД САМОЙ НИЗКОЙ СТОИМОСТИ, найдёте дешевле - собраем ещё дешевле!
Всё Оснащение новое и на гарантии!
Пароконвектомат Unox XV 893 главные характеристики:
Подключение: 380 В
Сумма уровней: 12
Способ образования пара: инжектор
Дальность между уровнями: 67 миллиметров
Вид гастроемкости: GN 1/1
Габарит гастроемкости (наруж/внутр): 530x325 / 500x300 миллиметров
Панель Координирования: механическая
Подключение к водопроводу
Температурный режим: от 0 до 260 градусовС
Производительность: 15.8 кВт
Ширина 860 миллиметров Глубина 882 миллиметров Высота 1250 миллиметров
Масса (без упаковки): 112 килограмм
Страна выпуска: Италия
Пароконвектомат UNOX XV 893 серии ChefLux применен для приготовления разных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Серия оборудована подсветкой посредством галогеновых ламп и C-образными направляющими. Съемное внутреннее стекло облегчают чистку и предоставляют предельную гигиену. Камера с закругленными углами исполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из нержавеющей стали, дверные петли исполнены из высоковысокопрочного самосмазывающегося технополимера, дверной замок - из углеродного волокна.
Оснащение должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″.
В состав поставки входят 4 пластиковых держателя, набор для подключения к водопроводной сети (шланг подачи воды, механический фильтр и невозвратный клапан 3/4) и набор «Starter Kit» (8 саморезов, гаечный ключ, конический колпачок для сливного отверстия и наклейка. Листы для выпечки в состав поставки не входят и приобретаются отдельно.
Режимы выпечки:
Конвекция: от 30 до 260 градусовC Конвекция + пар: от 48 до 260 градусовC Предварительный разогрев (предельная температура): 260 градусовС Разделение воздуха в камере:
Технология AIR.Plus: Вентиляторы с реверсивным движением 2 быстрости воздушных потоков Координирование климатом в камере:
Технология DRY.Plus: скорое изъятие вла
