Прилавок-витрина Abat ПВХМ-70КМУ нерж., витрина справа
Главные характеристики
Вид витрина холодильная, мармит для 1-х блюд, мармит для 2-х блюд
Модель Мини
Направляющие
Полка
Температурный режим холодильного отсека от 5 до 15 градусовC
Температурный режим теплового отсека 85 градусовC
Напряжение 220 В, 380 В
Производительность 3.5 кВт
Ширина 2275 миллиметров
Глубина от 705 до 1030 миллиметров
Высота 1720 миллиметров
Масса (без упаковки) 250 килограмм
Страна-изготовитель Россия
Описание
Прилавок-витрина Abat ПВХМ-70КМУ задействуется в составе линии раздачи Мини для демонстрации, охлаждения, кратковременного хранения и поддержания первых и вторых блюд в горячем виде на предприятиях общественного питания и торговли. Этому способствует наличие холодильной витрины и мармитного отдела для первых и вторых блюд. Серия оборудована калибруемыми по высоте ножками.
Характерности:
Принудительная циркуляция охлажденного воздуха и лампа подсветки в холодильной витрине
3 полки-решетки
Охлаждаемая ванна с 2-мя гастроемкостями GN 1/1
Мармит первых блюд - одна конфорка с калибровкой Производительности 3-х позиционным пакетным переключателем
Мармит вторых блюд с плавной калибровкой температуры
Способ подогрева гастроёмкостей – горячий пар
Внизу расположен шкаф для хранения кухонного инвентаря
Двойная полка над мармитом с подсветкой для выкладки блюд
Гастроёмкости и направляющие для подносов входят в состав поставки
Дополнительные характеристики:
Снаряженный объем:
Витрина: 350 л
Ванна: 60 л
Емкость воды в ванне мармита: 8 л
Демонстрационная площадь:
Полки: 1,04 м2
Ванна: 0,35 м2
Емкость гастроемкостей:
3х GN 1/1 глубиной 150 миллиметров
2х GN 1/2 глубиной 150 миллиметров
2х GN 1/4 глубиной 150 миллиметров
Начальная Емкость гастроемкостей: 48 л
Срок разогрева ванны мармита до действующей температуры: 25 мин.
Хладагент: R404a
Полный вес хладагента: 0,37 килограмм
Энергопотребление витрины: 7 кВт*ч/сутки
Габарит ванны:
Витрина: 633х510х174 миллиметров
Мармит: 800х510х180 миллиметров
