Сток специального оснащения для ресторанов, фаст-фуда, корнера, отелей.
Гарантийный период на оснащение от дистрибьютора.
Дисконт от 20 процентов до 60 процентов.
Новое оснащение в производственной упаковке, оснащение с шоу-рума, выставочные образцы.
Возможность приобретения оснащения в лизинг.
Шкаф применен для вызревания мяса и демонстрации настроеного продукта.
Размеры: 1402x854x2028мм
Интервал температур: +1+7С
Объем: 1400л
Влажность: 55-85 процентов
Нагрузка исходного продукта - 220 килограмм.
- стенки шкафа двойные из нержавеющей стали, теплоизоляция толщиной 40 миллиметров;
- шкаф прикреплен на калибруемых опорах;
- дверь шкафа есть левое расположение петель, с уплотнением по периметру, рама исполнена из алюминиевого анодированного профиля, стеклокомплект есть покрытие Low-e;
- контроль над температурным и влажностным режимами продукта реализуется по датчикам, расположенным в объеме шкафа.
Расположение модульного отсека: сверху.
2 двери стеклянных двери с черной шелкографией по периметру и защитой от ультрафиолетового излучения содержимого внутри шкафа.
Штатная в комплекте Шкафа вызревания мяса Сварог 1,4
- шкаф;
- полки решетчатые, покрыты порошковым напылением, сумма – 8 шт.;
- компрессорно-конденсаторный модуль на основе герметичного компрессора и конденсатора от ведущих европейских изготовителей;
- профессионализированной механизм испарения для процесса созревания мяса;
- датчики температуры и влажности для контролирования процессов внутри шкафа;
- блок координирования позволяет управлять характеристиками: температура и влажность с сохранением графиков истории режимов;
- угольный фильтр для предотвращения запахов.
Дополнительные комплектации:
- GSMагрегат (для доставления смс-уведомлений);
- соляная стена (гималайская, розовая);
- состав из солянных плиток (гималайская соль) (200 *100 *25) миллиметров. 4 шт; решётка из нержавеющей стали 1 шт.
- состав освещения RGB влагозащищенный для соляной стены (дистанционное координирование);
- вешала для мяса до 20 килограмм.;
- крюк для мяса до 15
